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Zuckerersatz

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Zuckerersatz

Zucker ersetzen
Zuckerersatzstoffe

Grüne fordern Aufklärung über Gesundheitsfolgen von Zuckerersatz

09.11.2019
Berlin - Die Grünen dringen darauf, mögliche Gesundheitsfolgen beim Austausch von Zucker in Lebensmitteln wissenschaftlich zu klären. Archiv »
Zuckerersatzstoffe
Zuckerersatz

Süßstoffe als Dickmacher?

23.04.2018
San Diego - US-Forscher haben in Tierversuchen neue Hinweise darauf erhalten, warum kalorienfreie Süßstoffe nicht zwingend schlank machen und sogar schädlich sein können. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Süßstoff Diabetes
Zuckerersatz

Neue Studie: Süßstoff fördert Diabetes

01.10.2014
Karlsruhe/Hohenheim - Das erhebliche Übergewicht der Bevölkerung in der westlichen Welt resultiert, einschließlich der damit verbundenen Erkrankungen wie Zuckerkrankheit, Gicht, Fettstoffwechselstörungen usw., vornehmlich aus der Tatsache, dass unsere heutige Ernährung zu fett, zu kalorisch und zu süß ist. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Torte
Pflanzlicher Süßstoff

Zuckerersatz Stevia soll EU-weit zugelassen werden

05.07.2011
Brüssel - Die umstrittene Natursüße Stevia könnte schon Ende des Jahres in der EU als Lebensmittelzusatz zugelassen werden. Archiv »
Stevia
Zuckerersatz

Süßpflanze Stevia & der halbherzige Fehlstart einer Wunderpflanze

05.06.2011
Stuttgart/Hohenheim - Vielfach süßer als Zucker, natürlich gewachsen und komplett kalorienfrei: Schon bald könnte das Süßkraut Stevia legal in Europa erhältlich sein. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Wie geht das? Fett und Zucker reduzieren - aber den Geschmack erhalten
Ernäh­rungswissenschaft

Wie geht das? Fett und Zucker reduzieren - aber den Geschmack erhalten

09.01.2010
Hamburg - Erythritol, Maltit, Polydextrose, Sucralose, Stevia, Isomalt - so heißen die Zauberformeln, die das Team um Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch von der Fakultät Life Sciences der HAW Hamburg für den erfolgreichen Ersatz von Zucker in Lebensmitteln entwickelt hat. Archiv »
Zuckerersatz
Ernährung & Gesundheit

Zuckerersatz belastet das Trinkwasser

21.06.2009
Karlsruhe - Abwässer aus Kläranlagen und Oberflächenwasser enthalten eine Vielzahl synthetischer Süßstoffe aus Nahrung, Medikamenten oder Hygieneartikeln. Archiv »
Treffer: 7

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