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 | Im Mittelpunkt des 2. Donaueschinger Kartoffeltags steht am Vormittag eine Koch- und Geschmacksprüfung von ca. 20 Sorten aus dem ökologischen und konventionellen Anbau. Am Nachmittag geht es um das Thema „Der Pflanzgutwert von Kartoffeln – der Weg zu gesundem Pflanzgut“. Die Kartoffelanbauberater Mark Mitschke vom Beratungsdienst Heilbronn und Christian Landzettel von der Biolandberatung Bayern und Baden-Württemberg formulieren die Anforderungen aus der Sicht der Praxis. Lösungsansätze seitens der Züchter, des Handels und der Pflanzkartoffelvermehrer stellt die Firma NORIKA vor. Über die Pflanzgutqualitäten in Baden-Württemberg referieren die beiden Rainer Bechtold und Hans-Jürgen Meßmer vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg. Vorgesehen sind außerdem aktuelle Berichte zum Kartoffelmarkt.
Eine Sortendemonstration aus den Aufwüchsen des ökologischen und konventionellen Versuchsfeldes runden das Programm ab. Außerdem besteht die Gelegenheit, sich in den Gewächshäusern über den Stand der Virustestung zu informieren.
Der Donaueschinger Kartoffeltag richtet sich an Landwirte und landwirtschaftliche Beraterinnen und Berater. Die Teilnahme ist kostenlos. Zum Mittagessen ist ein kleiner Imbiss zum Selbstkostenpreis erhältlich. |
