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Nachrichten: Tier / Geflügel

Küken
Kükenschreddern

Licht und Schatten nach einem Jahr Verbot des Kükentötens

19.01.2023
Oldenburg/Berlin - Seit dem 1. Januar 2022 ist in Deutschland das Töten von Küken gesetzlich verboten. mehr »  Kommentare ( 2 )
Festtagsgans
Gänsebraten

Teurere Festtagsgans: Vogelgrippe mit längerfristigem Effekt

21.12.2022
Greifswald - Vogelgrippe-Fälle dürften auch über die bevorstehende Feiertagssaison hinaus zu höheren Preisen beim Gänsebraten beitragen. Archiv »
Hühnerei
Eierproduktion

Eier: Hohe Nachfrage trifft auf knappes Angebot

21.12.2022
Hannover - Kekse, Kuchen und andere Festtagsleckereien – zu Weihnachten werden mindestens genauso viele Eier verbraucht, wie beim eigentlich dafür typischen Osterfest. Dieses Jahr sind die Eier in den Geschäften aufgrund des knappen Angebots besonders frisch. Archiv »
Salmonellenbefall?
Salmonellenbefall

Eier-Rückruf wegen Salmonellen

13.12.2022
Lottstetten - Der Lebensmittelhersteller Berghof Glatt hat wegen Salmonellen-Gefahr Eier zurückgerufen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Hühnerei
Eierproduktion

Steigen die Eierpreise weiter an?

29.11.2022
Neu Wulmstorf / Berlin - Geflügelhalter rechnen mit weiter steigenden Eierpreisen in Deutschland. Archiv »
Bio-Hähnchen
Betrugsverdacht

Ermittlungen wegen falsch deklarierten Bio-Hähnchen in Süddeutschland

17.11.2022
Landshut - Zwei Geflügelschlachtbetriebe aus Bayern und Baden-Württemberg stehen im Verdacht, jahrelang falsche Bio-Hähnchen in den Handel gebracht zu haben. Archiv »
Gänsebraten
Fleischimporte

Fleisch für Gänsebraten wird vor allem aus Osteuropa importiert

08.11.2022
Wiesbaden - Das Fleisch für den traditionellen Gänsebraten am Martinstag und in der Weihnachtszeit in Deutschland stammt vor allem aus Osteuropa. Archiv »
Gänsebraten
Martinsgans

Geflügelpest lässt in diesem Jahr den Gänsebraten teurer werden

07.11.2022
Oldenburg - Verbraucher müssen in diesem Jahr mit einem deutlich knapperen Angebot an Martins- und Weihnachtsgänse und damit mit höheren Preisen rechnen. Archiv »
Gänsemarkt
Geflügelmarkt

Gänse knapp und teuer

06.11.2022
Hannover - Die Geflügelpest und hohe Produktionskosten werden 2022 den Gänsebraten teurer machen. Archiv »
Gänsezucht
Gänsezucht

Gänse sind knapp und ihre Halter kämpfen ums Überleben

03.11.2022
Hannover - Wer zu St. Martin oder zum Weihnachtsfest eine frische, deutsche Gans auf dem Tisch haben möchte, der sollte sich jetzt schnellstens darum kümmern. Archiv »
Gänsebraten
Gänsebraten

Jetzt den Gänsebraten sichern

27.10.2022
Münster - Wer auch in diesem Jahr nicht auf den leckeren Gänsebraten aus heimischer Produktion verzichten will, sollte sich seine Martins- oder Weihnachtsgans rechtzeitig sichern. Denn auf Grund der kursierenden Vogelgrippe kann die Versorgungslage mit Gänsen in diesem Jahr eng werden. Archiv »
Weihnachtsgans
Weihnachtsbraten

Geflügelzüchter sehen Weihnachtsgans in großer Gefahr

13.10.2022
Wermsdorf - An Weihnachten wird diesmal nach Befürchtung von Geflügelzüchtern so mancher auf die Weihnachtsgans verzichten müssen. Archiv »
Küken
Hühnerhaltung

Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Ei geht in die Praxis

02.10.2022
Hannover - Das von Niedersachsen geförderte Forschungsprojekt zur Entwicklung eines Verfahrens zur frühen spektroskopischen Geschlechtsbestimmung im Hühnerei geht einen weiteren wichtigen Schritt. Archiv »
Gänsemast
Weihnachtsdelikatesse

Frankreich: Gänsestopfleber könnte zu Weihnachten knapp werden

13.09.2022
Paris - Die Gänsestopfleber ist in Frankreich eine überaus beliebte Weihnachtsdelikatesse, in diesem Jahr aber zeichnet sich ein Engpass ab. Archiv »
Eierproduktion 2022
Eierproduktion 2022

Gebremster Anstieg der Eiererzeugung im Südwesten

23.08.2022
Stuttgart - Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen (Mill.) Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6 Mill. Eier (+2 %) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Archiv »
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 Häufig gesuchte Begriffe:

Bodenhaltung Dioxin-Funde Geflügelpreise Geflügelpestverordnung Bio-Eier PCB Eierpreise Vogelgrippe Hennen Käfigverbot Hähnchenmast