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COPLANT-Studie
Anfang Dezember 2023 startete am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sowie an weiteren Studienzentren die Pilotstudie zur COPLANT-Studie.
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Wintergemüse
Darf’s ein bisschen Kohl sein? Wenn sich das meiste, heimische Gemüse aus der Erntesaison verabschiedet, läuft er erst so richtig zur Hochform auf: heimischer Kohl, aus dem sich köstliche Gerichte und Smoothies zaubern lassen, die nicht nur perfekt in die frostige Zeit passen, sondern auch noch einen regelrechten Energieschub erzeugen.
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Kohlgemüse
Blaukraut sagen die einen, Rotkohl oder -kraut die anderen – und fast immer wird der majestätische Kopf gekocht.
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Wurzelgemüse
Die kalte Jahreszeit klopft an die Tür, im Gepäck eine kleine rote Knolle – die Rote Bete.
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Moderne Fertigung
Wenn es um Präzision und Effizienz in der modernen Fertigung geht, stehen sich zwei unterschiedliche Verfahren gegenüber: das 1967 ins Leben gerufene Laserschneiden und das vielfältige mechanische Schneiden.
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Vegane Küche
Champignons sind die Champions in der Küche: Rund 1,6 Kilo frische Champignons haben die Deutschen im letzten Jahr pro Kopf verspeist.
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Designkonzepte
Sind Sie Produzent von Bad- oder Küchenprodukten? Dann kennen Sie vielleicht die Herausforderung, neue Produkte oder Designkonzepte zu präsentieren.
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La Nitrogen
Wer sich mit teilflächenspezifischer Düngung auseinandersetzt, muss sich bewusst sein, dass ein perfektes Streubild die Grundlage dafür ist, die Teilflächen mit der richtigen Nährstoffmenge zu versorgen.
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