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Hackfrüchte | Agrar-Lexikon

Hackfrüchte

Bezeichnung für Nutzpflanzen bei denen mehrmals während der Vegetationszeit zur Lockerung des Bodens und Beseitigung des Unkrautes gehackt wird (z.B. Kartoffeln, Zuckerrüben, Feldgemüse). Obwohl gelegentlich auch der Mais unter diesem Sammelbegriff noch aufgeführt wird, zählt er streng enommen heutzutage nicht mehr dazu; seit dem Einsatz effizienter Unkrautbekämpfungsmittel entfällt nämlich in den meisten Betrieben das einst typische Hacken in Mais.

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