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Melamin | Agrar-Lexikon

Melamin

Melamin ist eine Chemikalie, die aus Harnstoff gewonnen wird. Üblicherweise wird sie in der Industrie als Bindemittel, insbesondere für bestimmte Tischplatten (Küche oder Labor) verwendet. Sie ist als Lebensmittelzusatzstoff - so wie beispielsweise gerade in China im Milchpulver für Babys - strikt verboten. Die Auswirkungen von Melamin auf den menschlichen Körper sind kaum erforscht. Die giftige Chemikalie täuscht in der Babynahrung einen höheren Eiweißgehalt vor.