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Basishygiene und HACCP in Hofkäsereien

Datum: 05.12. - 06.12.2023

Veranstaltung:

Basishygiene und HACCP in Hofkäsereien

Ort:

Online über Zoom-Videokonferenz

Web: https://www2.milchhandwerk.info/schulungen/aufbaukurse/501
Beschreibung:

Der zweitägige Online-Aufbaukurs vermittelt das erforderliche Wissen praxisnah und mit zahlreichen Beispielen aus der handwerklichen Milchverarbeitung. Mit der Teilnahme erfüllen Sie zudem die gesetzliche Schulungspflicht gemäß deutscher Lebensmittelhygiene-Verordnung und Infektionsschutzgesetz.