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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière)

Datum: 18.11. - 30.11.2024

Veranstaltung:

European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière)

Ort:

European Cheese Center, Owiedenfeldstrasse 18, 30559 Hannover

Web: https://www2.milchhandwerk.info/schulungen/verkaufsschulungen/901
Beschreibung:

In der Fachausbildung zum European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière) werden Sie tief eintauchen in die Geschichte, Herstellung, Reifung und Charakterisierung der Käse. Sie lernen die Qualität von Käse bestimmen, Käse richtig pflegen, Käseauswahl umfassend beraten, Käse sinnvoll mit anderen Produkten kombinieren.