Hofeigene Milchverarbeitung Datum: 07.10. - 11.10.2024 Veranstaltung: Hofeigene Milchverarbeitung Ort: Online über Zoom-Videokonferenz Web: https://www2.milchhandwerk.info/schulungen/grundkurse/400 Beschreibung: Dieser Kurs richtet sich an Anfänger, die keine oder wenig Erfahrung in der Milchverarbeitung haben. Aber auch Hofkäser:innen, die ihre theoretischen Grundlagen verbessern wollen, sind bei diesem Kurs gut aufgehoben.