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Hygieneschulung für Legehennenhalter(innen)

Datum: 17.10.2018

Veranstaltung:

Hygieneschulung für Legehennenhalter(innen)

Ort:

An der Feuerwache 14 49716 Meppen

Web: https://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/landwirtschaftskammer/action/vera.html?id=1811
Beschreibung:

In dem Seminar „Hygieneschulung - Legehenne“ wird der Umgang mit gesetzlichen Vorgaben, Grundlagen der Mikrobiologie und der allgemeinen Lebensmittelhygiene vermittelt. Betriebliche Hygienegrundsätze werden an Beispielen aus der praktischen Legehennenhaltung sowie anhand der Direktvermarktung von Eiern erläutert und veranschaulicht. Das Programm wird mit einer praktischen Übung abgerundet.