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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

Mozzarella & Caciotta

Datum: 19.01.2024

Veranstaltung:

Mozzarella & Caciotta

Ort:

Heldernhof, Rohrstraße 85, 6973 Höchst, Österreich

Web: https://www2.milchhandwerk.info/schulungen/spezialkurse/705
Beschreibung:

Mit Bertram Stecher, der in Südtirol zahlreiche Hofkäsereien und Sennereien berät, wird Sie ein profunder Fachmann in die Geheimnisse der Herstellung dieser beiden “Italiener” einweihen.