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Hokkaido

Tipps und Informationen auf einen Blick. Ratgeber von proplanta.de zum Thema: Hokkaido

Hokkaido Speisekürbise
Speisekürbise

Kürbis: Inhaltsstoffe, Lagerung & Wissenwertes


Schwergewichte in Bestform: Kürbisse sind in Deutschland beliebt. Rund 1 Kilo des leckeren Fruchtgemüses wurde im vergangenen Jahr pro Kopf verbraucht – 85% davon aus heimischer Produktion. Und seit 2019 ist der Verbrauch sogar noch um rund 10% gestiegen.
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Kürbisse Inhaltsstoffe
Herbstzeit ist Kürbiszeit

Kürbisse: Inhaltsstoffe, Wissenswertes, Rezepte


Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind, um gleich mit einem der  größten Vorurteile aufzuräumen, Früchte. Denn genau wie Zucchini, Tomaten oder Gurken gehören sie zur Familie der Beerengewächse. Und ebenso wie diese, werden sie in der Küche meist herzhaft zubereitet und deshalb – fälschlicherweise(!) – als „Gemüse“ eingeordnet.
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Kürbisse
Wissenswertes

Kürbisse: Was man darüber wissen sollte


Bischofsmütze, Butternut, Muskat, Patisson, Baby Bear, Hokkaido, Roter & Gelber Zentner: Die Sortenvielfalt von Kürbissen ist riesig. Einige davon sind kulinarische, andere dekorative Highlights.
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Hokkaido Bischofsmütze Baby Bear Butternut Kürbiszeit Patisson Beerengewächse Kürbisse Herbstzeit Halloween Muskat