| Merkmal |
Jahr 2014 endgültig
Jahr 2015 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Brandenburg und Berlin (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
40,82 |
40,65 |
39,95 |
38,84 |
37,71 |
36,59 |
35,79 |
35,71 |
35,43 |
33,75 |
32,32 |
31,35 |
36,68 |
| 29,08 |
28,92 |
29,37 |
29,59 |
28,49 |
27,28 |
25,99 |
25,69 |
26,12 |
27,28 |
27,90 |
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
40,56 |
40,50 |
40,03 |
39,20 |
38,35 |
37,65 |
37,09 |
36,87 |
35,93 |
33,91 |
32,11 |
30,93 |
37,03 |
| 29,00 |
28,86 |
29,47 |
29,83 |
29,24 |
28,28 |
27,27 |
26,92 |
26,55 |
26,84 |
27,57 |
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
41,75 |
41,68 |
41,20 |
40,37 |
39,52 |
38,82 |
38,26 |
38,04 |
37,10 |
35,09 |
33,29 |
32,10 |
38,21 |
| 30,18 |
30,05 |
30,65 |
31,01 |
30,42 |
29,47 |
28,45 |
28,10 |
27,72 |
28,01 |
28,74 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,03 |
4,01 |
3,96 |
3,91 |
3,86 |
3,79 |
3,76 |
3,77 |
3,88 |
3,93 |
3,99 |
4,05 |
3,91 |
| 4,00 |
3,99 |
3,95 |
3,92 |
3,81 |
3,77 |
3,74 |
3,74 |
3,86 |
4,02 |
4,03 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,44 |
3,42 |
3,40 |
3,37 |
3,34 |
3,29 |
3,26 |
3,28 |
3,36 |
3,41 |
3,45 |
3,46 |
3,37 |
| 3,42 |
3,42 |
3,41 |
3,39 |
3,34 |
3,31 |
3,27 |
3,27 |
3,38 |
3,49 |
3,46 |
|
|
Stand: 12.01.2016
Die veröffentlichten Werte beruhen auf den von den meldepflichtigen Betrieben der BLE übermittelten Angaben.
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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