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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

Wörterbuch der Landwirtschaft

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Sämling, Keimling 

seedling 
 

Süßkartoffel, Batate 

sweet potato, batate 
 

Süßwasser 

freshwater 
 

Saatbett 

seedbed 
 

Saatbettvorbereitung 

seedbed preparation 
 

Saatfurche 

seed furrow 
 

Saatkrähe 

rook 
 

Saatreihe 

seed row 
 

Saatzeit 

sowing time, seed time 
 

Samen 

seed 
 

Samenanlage 

ovule 
 

Samenbank 

seed bank 
 

Samenhülle 

seed coat 
 

samenlos 

seedless 
 

Samenpflanze 

spermatophytes 
 

Samenschale 

tegument 
 

Schädlinge 

pests 
 

Schädlingsbefall 

pest infestation 
 

Schädlingsbekämpfung, chem. 

chemical pest control 
 

schälen 

to husk, to peel 
 

Schössling 

shoot, sprout 
 

Schadgras, Ungras 

grass weed 
 

Schattenpflanze 

shade plant 
 

Schimmel 

mould, mold 
 

Schleudervorrichtung 

ejection device 
 

Schluff 

silt 
 

Schmachtkorn 

shrunk grain 
 

Schneise 

clearing, aisle 
 

Scholle 

clod 
 

Schosser 

shoot, bolter 
 

Schote 

silique 
 

Schwaden, Schwad 

swath, windrow 
 

Schwelle 

threshold 
 

Schwellenwert 

threshold value 
 

Schwemmmist 

slurry 
 

Seitentrieb 

lateral shoot, side shoot 
 

Seitentrieb (Wurzel) 

sucker 
 

Seitenwurzel 

lateral root, adventitious root 
 

Selektiv-Herbizid 

selective herbicide 
 

Senke 

hollow 
 

Sickerwasser, Senkwasser 

soakage, seepage water 
 

Siebröhre 

sieve tube 
 

Sippe, Tribus 

tribe 
 

Sohle 

bottom 
 

Sommerschnitt 

summer cutting 
 

Sonderkultur 

special crop 
 

Sorte 

variety, strain, cultivar, type, sort 
 

Sortenmischung 

mixture of varieties 
 

Sortenreinheit 

purity of variety 
 

Spätfrost 

late frost 
 

Spätlese 

late vintage 
 

Spätling 

late vine 
 

Spätverunkrautung 

late weed development 
 

Spelze 

glume, husk, bran, hull 
 

Spore 

spore 
 

Spreu 

chaff 
 

sprießen 

sprout, grow, bud 
 

Spritzbrühe, Spritzgemisch 

spray mixture, tank mix 
 

Spritzgerät 

sprayer 
 

Spritzgestänge 

boom, spraybar 
 

Sprossbildung 

prolification 
 

Stängel 

stipe, stalk 
 

Stängelknoten 

leaf joint 
 

Stängelmark 

pulp 
 

Stärkepflanze 

starch plant 
 

Stallmist 

stable manure 
 

Standfestigkeit 

resistance to lodging 
 

Standort 

site 
 

Standortansprüche 

habitat requirements 
 

Standortfaktoren 

site factors, location factors 
 

Staub 

dust 
 

Staude 

hardy, perennial herbaceous plant 
 

Staunässe 

waterlogging 
 

Stein 

stone 
 

Stickstoffmangel 

nitrogen deficiency 
 

Stiel 

spear, stalk, stem 
 

Stoffwechsel 

metabolism 
 

Stoppel 

stubble 
 

Stoppelfeld 

stubble field 
 

Stoppelsaat 

stubble seed 
 

Strauch 

shrub 
 

Streu 

litter 
 

Streuen 

spreading, strewing 
 

Streufrucht 

dehiscent fruit 
 

Stroh 

straw 
 

Substrat 

substrate 
 

Sumpf 

swamp 
 

Symbiose 

symbiosis 
 

Systematik 

systematic