| Merkmal |
Jahr 2017
Jahr 2018 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Niedersachsen und Bremen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
32,62 |
32,51 |
32,08 |
32,07 |
32,67 |
33,58 |
35,57 |
38,00 |
39,70 |
40,55 |
40,12 |
39,33 |
36,23 |
| 35,36 |
32,15 |
31,95 |
31,11 |
30,56 |
30,98 |
32,00 |
33,07 |
34,95 |
35,75 |
|
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
31,85 |
31,94 |
31,89 |
31,90 |
32,82 |
34,24 |
36,18 |
38,19 |
39,24 |
39,86 |
39,12 |
38,42 |
35,98 |
| 34,78 |
31,39 |
31,21 |
31,11 |
31,18 |
32,00 |
32,94 |
33,93 |
34,77 |
34,88 |
|
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,75 |
32,85 |
32,80 |
32,80 |
33,71 |
35,13 |
37,07 |
39,07 |
40,14 |
40,76 |
40,03 |
39,32 |
36,88 |
| 35,67 |
32,28 |
32,11 |
32,01 |
32,08 |
32,90 |
33,85
|
34,84 |
35,69 |
35,80 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,21 |
4,18 |
4,11 |
4,10 |
4,01 |
3,90 |
3,91 |
3,95 |
4,06 |
4,13 |
4,17 |
4,17 |
4,07 |
| 4,13 |
4,15 |
4,16 |
4,04 |
3,91 |
3,82 |
3,83 |
3,82 |
3,99 |
4,12 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,43 |
3,38 |
3,38 |
3,36 |
3,32 |
3,32 |
3,39 |
3,46 |
3,48 |
3,51 |
3,50 |
3,41 |
| 3,45 |
3,46 |
3,47 |
3,38 |
3,32 |
3,29 |
3,30 |
3,32 |
3,44 |
3,51 |
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Stand: 07.12.2018
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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