| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Sachsen-Anhalt (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
| bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
33,70 |
31,52 |
31,93 |
31,18 |
30,78 |
30,96 |
31,75 |
32,15 |
34,06 |
35,01 |
35,42 |
35,13 |
33,03 |
| 34,01 |
33,64 |
33,59 |
33,52 |
33,07 |
32,18 |
32,20 |
31,80 |
32,03 |
32,66 |
32,95 |
33,16 |
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
33,67 |
31,40 |
31,82 |
31,79 |
31,96 |
32,47 |
33,06 |
33,52 |
34,56 |
34,76 |
34,88 |
34,66 |
33,45 |
| 33,72 |
33,48 |
33,51 |
33,40 |
33,10 |
32,84 |
32,90 |
32,40 |
31,98 |
32,04 |
32,05 |
32,34 |
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
34,74 |
32,51 |
32,86 |
32,78 |
32,95 |
33,49 |
34,10 |
34,58 |
35,62 |
35,82 |
35,94 |
35,72 |
34,50 |
| 34,85 |
34,59 |
34,63 |
34,52 |
34,23 |
33,97 |
34,03 |
33,53 |
33,12 |
33,19 |
33,19 |
33,49 |
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
3,94 |
3,95 |
3,95 |
3,83 |
3,72 |
3,66 |
3,71 |
3,69 |
3,81 |
3,93 |
3,99 |
3,99 |
3,85 |
| 3,99 |
3,98 |
3,96 |
3,97 |
3,95 |
3,82 |
3,83 |
3,85 |
3,96 |
4,06 |
4,10 |
4,10 |
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,44 |
3,45 |
3,45 |
3,36 |
3,30 |
3,26 |
3,28 |
3,27 |
3,39 |
3,49 |
3,52 |
3,50 |
3,39 |
| 3,48 |
3,45 |
3,45 |
3,45 |
3,43 |
3,33 |
3,35 |
3,36 |
3,43 |
3,50 |
3,54 |
3,52 |
|
Stand: 11.02.2020
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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