| Merkmal |
Jahr 2014 endgültig
Jahr 2015 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Westdeutschland (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
40,94 |
40,81 |
40,49 |
39,73 |
38,63 |
37,99 |
37,20 |
37,08 |
36,35 |
34,93 |
33,58 |
32,41 |
38,13 |
| 30,88 |
30,80 |
30,61 |
30,56 |
29,57 |
28,63 |
27,78 |
27,64 |
28,29 |
29,31 |
29,65 |
29,54 |
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
40,15 |
40,11 |
39,98 |
39,47 |
38,62 |
38,26 |
37,60 |
37,23 |
35,90 |
34,16 |
32,47 |
31,17 |
37,73 |
| 29,99 |
29,91 |
29,99 |
30,17 |
29,61 |
28,88 |
28,36 |
27,97 |
27,76 |
28,00 |
28,37 |
28,50 |
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
41,42 |
41,37 |
41,24 |
40,72 |
39,87 |
39,52 |
38,86 |
38,50 |
37,17 |
35,44 |
33,75 |
32,45 |
38,99 |
| 31,26 |
31,16 |
31,24 |
31,41 |
30,84 |
30,13 |
29,60 |
29,21 |
29,02 |
29,27 |
29,62 |
29,75 |
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,20 |
4,18 |
4,15 |
4,10 |
4,05 |
3,98 |
3,97 |
4,00 |
4,10 |
4,16 |
4,23 |
4,29 |
4,11 |
| 4,24 |
4,24 |
4,19 |
4,14 |
4,04 |
4,00 |
3,94 |
3,97 |
4,11 |
4,26 |
4,29 |
4,25 |
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,45 |
3,43 |
3,40 |
3,38 |
3,36 |
3,34 |
3,37 |
3,44 |
3,47 |
3,51 |
3,51 |
3,42 |
| 3,46 |
3,46 |
3,43 |
3,41 |
3,37 |
3,35 |
3,31 |
3,34 |
3,45 |
3,54 |
3,52 |
3,48 |
|
Stand: 10.02.2016
Die veröffentlichten Werte beruhen auf den von den meldepflichtigen Betrieben der BLE übermittelten Angaben.
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
|
