Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 38 (19.09. - 25.09.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
13.778 |
97,4 |
|
2,17 |
2,27 |
2,19 |
| 60 bis unter 61 % |
6.020 |
97,8 |
|
2,15 |
2,30 |
2,19 |
| gesamt |
19.798 |
97,6 |
61,9 |
2,16 |
2,28 |
2,19 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.543 |
98,1 |
|
2,13 |
2,27 |
2,17 |
| 58 bis unter 59 % |
4.743 |
98,4 |
|
2,11 |
2,27 |
2,15 |
| 57 bis unter 58 % |
3.624 |
98,5 |
|
2,09 |
2,30 |
2,14 |
| 56 bis unter 57 % |
2.563 |
98,6 |
|
2,06 |
2,27 |
2,10 |
| 55 bis unter 56 % |
1.625 |
98,7 |
|
2,03 |
2,33 |
2,08 |
| gesamt |
18.098 |
98,4 |
58,0 |
2,11 |
2,28 |
2,14 |
| S+E |
gesamt |
37.896 |
97,9 |
00,0 |
|
|
2,17 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.513 |
98,8 |
54,1 |
1,99 |
2,27 |
2,04 |
| 50 bis unter 53 % |
701 |
99,6 |
51,8 |
1,91 |
2,20 |
1,96 |
| gesamt |
2.214 |
99,1 |
53,4 |
1,97 |
2,25 |
2,02 |
| R |
gesamt |
145 |
99,9 |
48,4 |
1,74 |
2,17 |
1,81 |
| O |
gesamt |
3 |
100,3 |
43,2 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
40.259 |
98,0 |
59,6 |
|
|
2,16 |
| M |
Sauen |
155 |
179,2 |
|
1,24 |
1,35 |
1,31 |
| S-V |
gesamt |
40.423 |
98,3 |
|
|
|
2,15 |
| X |
gesamt |
570 |
74,6 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
3.619 |
114,8 |
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Quelle: LfL |
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