Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 15 (08.04. - 14.04.2024) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
14.390 |
98,3 |
|
2,24 |
2,37 |
2,28 |
| 60 bis unter 61 % |
5.612 |
99,0 |
|
2,24 |
2,40 |
2,28 |
| gesamt |
20.002 |
98,5 |
62,0 |
2,24 |
2,38 |
2,28 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.208 |
99,2 |
|
2,22 |
2,42 |
2,27 |
| 58 bis unter 59 % |
4.375 |
99,4 |
|
2,20 |
2,39 |
2,26 |
| 57 bis unter 58 % |
3.110 |
99,8 |
|
2,18 |
2,39 |
2,23 |
| 56 bis unter 57 % |
2.081 |
99,9 |
|
2,16 |
2,41 |
2,22 |
| 55 bis unter 56 % |
1.386 |
100,5 |
|
2,14 |
2,43 |
2,20 |
| gesamt |
16.160 |
99,6 |
58,1 |
2,19 |
2,41 |
2,25 |
| S+E |
gesamt |
36.162 |
99,0 |
00,0 |
|
|
2,27 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.309 |
100,4 |
54,1 |
2,09 |
2,42 |
2,16 |
| 50 bis unter 53 % |
593 |
101,0 |
51,8 |
2,01 |
2,27 |
2,06 |
| gesamt |
1.902 |
100,6 |
53,4 |
2,06 |
2,38 |
2,13 |
| R |
gesamt |
155 |
100,2 |
48,3 |
1,81 |
1,90 |
1,86 |
| O |
gesamt |
14 |
100,9 |
42,8 |
|
|
|
| P |
gesamt |
3 |
99,3 |
37,9 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
38.236 |
99,1 |
59,8 |
|
|
2,26 |
| M |
Sauen |
271 |
173,3 |
|
1,73 |
2,24 |
1,97 |
| V |
gesamt |
5 |
95,2 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
38.512 |
99,6 |
|
|
2,25 |
|
| X |
gesamt |
434 |
74,5 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
5.548 |
114,7 |
|
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Quelle: LfL |
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