Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 25 (20.06. - 26.06.2016) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
über 61 % |
18.440 |
96,1 |
|
1,64 |
1,69 |
1,66 |
| 60 bis unter 61 % |
7.772 |
96,4 |
|
1,63 |
1,66 |
1,65 |
| gesamt |
26.212 |
96,2 |
61,9 |
1,64 |
1,68 |
1,66 |
| E |
59 bis unter 60 % |
7.924 |
96,6 |
|
1,61 |
1,64 |
1,63 |
| 58 bis unter 59 % |
7.356 |
96,9 |
|
1,59 |
1,62 |
1,62 |
| 57 bis unter 58 % |
6.075 |
96,9 |
|
1,58 |
1,60 |
1,60 |
| 56 bis unter 57 % |
4.615 |
97,1 |
|
1,55 |
1,58 |
1,57 |
| 55 bis unter 56 % |
2.279 |
97,3 |
|
1,52 |
1,56 |
1,55 |
| gesamt |
28.249 |
96,9 |
58,0 |
1,58 |
1,61 |
1,60 |
| S+E |
gesamt |
54.461 |
96,6 |
59,9 |
|
|
1,63 |
| U |
53 bis unter 55 % |
3.532 |
97,6 |
|
1,47 |
1,52 |
1,50 |
| 50 bis unter 53 % |
1.706 |
97,9 |
|
1,39 |
1,44 |
1,42 |
| gesamt |
5.238 |
97,7 |
53,4 |
1,45 |
1,50 |
1,48 |
| R |
gesamt |
423 |
98,4 |
48,3 |
1,23 |
1,30 |
1,25 |
| O |
gesamt |
31 |
100,0 |
43,5 |
1,00 |
1,14 |
1,07 |
| P |
gesamt |
2 |
97,0 |
37,2 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
60.155 |
96,7 |
59,2 |
|
|
1,61 |
| M |
Sauen |
163 |
184,9 |
|
0,97 |
1,05 |
1,01 |
| S-V |
gesamt |
60.320 |
96,9 |
|
|
|
1,61 |
Quelle: LfL |
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