Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 17 (22.04. - 28.04.2024) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
15.438 |
97,9 |
|
2,24 |
2,39 |
2,28 |
| 60 bis unter 61 % |
5.722 |
98,5 |
|
2,24 |
2,42 |
2,28 |
| gesamt |
21.160 |
98,1 |
62,0 |
2,24 |
2,40 |
2,28 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.318 |
98,8 |
|
2,22 |
2,43 |
2,27 |
| 58 bis unter 59 % |
4.436 |
99,2 |
|
2,20 |
2,44 |
2,26 |
| 57 bis unter 58 % |
3.182 |
99,4 |
|
2,18 |
2,46 |
2,25 |
| 56 bis unter 57 % |
2.266 |
99,7 |
|
2,16 |
2,42 |
2,23 |
| 55 bis unter 56 % |
1.452 |
99,5 |
|
2,14 |
2,35 |
2,19 |
| gesamt |
16.654 |
99,2 |
58,1 |
2,19 |
2,43 |
2,25 |
| S+E |
gesamt |
37.814 |
98,6 |
0,0 |
|
|
2,27 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.374 |
99,9 |
54,1 |
2,09 |
2,35 |
2,16 |
| 50 bis unter 53 % |
577 |
100,4 |
51,8 |
2,01 |
2,32 |
2,09 |
| gesamt |
1.951 |
100,0 |
53,4 |
2,07 |
2,34 |
2,14 |
| R |
gesamt |
142 |
102,0 |
48,6 |
1,85 |
2,11 |
1,93 |
| O |
gesamt |
14 |
98,7 |
42,6 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
39.922 |
98,7 |
59,9 |
|
|
2,26 |
| M |
Sauen |
287 |
167,1 |
|
1,73 |
2,08 |
1,92 |
| S-V |
gesamt |
40.220 |
99,2 |
|
|
|
2,26 |
Quelle: LfL |
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