Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 26 (27.06. - 03.07.2016) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
über 61 % |
19.258 |
95,7 |
|
1,68 |
1,71 |
1,69 |
| 60 bis unter 61 % |
8.193 |
96,1 |
|
1,66 |
1,70 |
1,68 |
| gesamt |
27.451 |
95,8 |
61,9 |
1,637 |
1,71 |
1,69 |
| E |
59 bis unter 60 % |
8.190 |
96,4 |
|
1,64 |
1,68 |
1,66 |
| 58 bis unter 59 % |
7.406 |
96,6 |
|
1,62 |
1,65 |
1,65 |
| 57 bis unter 58 % |
6.167 |
96,9 |
|
1,60 |
1,63 |
1,63 |
| 56 bis unter 57 % |
4.593 |
97,0 |
|
1,58 |
1,62 |
1,60 |
| 55 bis unter 56 % |
2.175 |
97,2 |
|
1,55 |
1,60 |
1,58 |
| gesamt |
28.531 |
96,7 |
58,0 |
1,61 |
1,64 |
1,64 |
| S+E |
gesamt |
55.982 |
96,3 |
59,9 |
|
|
1,66 |
| U |
53 bis unter 55 % |
3.132 |
97,3 |
|
1,48 |
1,56 |
1,53 |
| 50 bis unter 53 % |
1.514 |
98,3 |
|
1,42 |
1,47 |
1,45 |
| gesamt |
4.646 |
97,6 |
53,4 |
1,46 |
1,53 |
1,51 |
| R |
gesamt |
318 |
98,3 |
48,3 |
1,26 |
1,33 |
1,28 |
| O |
gesamt |
22 |
99,7 |
43,5 |
0,97 |
1,12 |
1,07 |
| P |
gesamt |
2 |
98,5 |
38,3 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
60.970 |
96,4 |
59,3 |
|
|
1,65 |
| M |
Sauen |
156 |
187,7 |
|
1,00 |
1,09 |
1,05 |
| S-V |
gesamt |
61.127 |
96,6 |
|
|
|
1,64 |
Quelle: LfL |
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