Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 09 (28.02. - 06.03.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
15.147 |
97,4 |
|
1,47 |
1,59 |
1,55 |
| 60 bis unter 61 % |
6.225 |
98,0 |
|
1,44 |
1,61 |
1,56 |
| gesamt |
21.372 |
97,6 |
61,9 |
1,46 |
1,60 |
1,56 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.681 |
98,2 |
|
1,43 |
1,61 |
1,54 |
| 58 bis unter 59 % |
4.579 |
98,6 |
|
1,42 |
1,61 |
1,53 |
| 57 bis unter 58 % |
3.416 |
98,8 |
|
1,42 |
1,58 |
1,51 |
| 56 bis unter 57 % |
2.177 |
98,8 |
|
1,38 |
1,58 |
1,48 |
| 55 bis unter 56 % |
1.439 |
99,4 |
|
1,32 |
1,64 |
1,45 |
| gesamt |
17.292 |
98,6 |
58,1 |
1,42 |
1,60 |
1,52 |
| S+E |
gesamt |
38.664 |
98,0 |
00
,0 |
|
|
1,54 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.283 |
99,2 |
54,1 |
1,31 |
1,58 |
1,41 |
| 50 bis unter 53 % |
591 |
99,3 |
51,8 |
1,27 |
1,46 |
1,34 |
| gesamt |
1.874 |
99,3 |
53,4 |
1,29 |
1,54 |
1,39 |
| R |
gesamt |
128 |
99,3 |
48,1 |
1,06 |
1,32 |
1,16 |
| O |
gesamt |
7 |
97,1 |
41,6 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
40.675 |
98,1 |
59,9 |
|
|
1,53 |
| M |
Sauen |
262 |
180,9 |
|
0,79 |
0,91 |
0,87 |
| S-V |
gesamt |
40.935 |
98,6 |
|
|
|
1,52 |
| X |
gesamt |
784 |
69,1 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
4.409 |
114,6 |
|
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Quelle: LfL |
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