Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 28 (11.07. - 17.07.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
13.465 |
95,9 |
|
1,89 |
2,01 |
1,92 |
| 60 bis unter 61 % |
5.697 |
96,5 |
|
1,88 |
2,03 |
1,91 |
| gesamt |
19.162 |
96,1 |
61,9 |
1,89 |
2,02 |
1,92 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.349 |
97,0 |
|
1,87 |
2,03 |
1,90 |
| 58 bis unter 59 % |
4.591 |
97,1 |
|
1,85 |
2,00 |
1,88 |
| 57 bis unter 58 % |
3.528 |
97,2 |
|
1,83 |
1,99 |
1,87 |
| 56 bis unter 57 % |
2.523 |
97,3 |
|
1,78 |
1,99 |
1,83 |
| 55 bis unter 56 % |
1.604 |
97,9 |
|
1,75 |
1,99 |
1,82 |
| gesamt |
17.595 |
97,2 |
58,0 |
1,83 |
2,00 |
1,87 |
| S+E |
gesamt |
36.757 |
96,6 |
00,0 |
|
|
1,90 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.623 |
98,1 |
54,1 |
1,70 |
1,95 |
1,77 |
| 50 bis unter 53 % |
751 |
98,1 |
51,8 |
1,63 |
1,91 |
1,71 |
| gesamt |
2.374 |
98,1 |
53,4 |
1,68 |
1,94 |
1,75 |
| R |
gesamt |
143 |
98,0 |
48,3 |
1,43 |
1,76 |
1,53 |
| O |
gesamt |
8 |
97,5 |
43,3 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
39.284 |
96,7 |
59,6 |
|
|
1,89 |
| M |
Sauen |
302 |
175,6 |
|
0,92 |
1,04 |
1,01 |
| V |
gesamt |
9 |
147,2 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
39.595 |
97,3 |
|
|
|
1,87 |
| X |
gesamt |
1.353 |
73,6 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
2.499 |
114,4 |
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Quelle: LfL |
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