Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 44 (31.10. - 06.11.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
10.787 |
98,2 |
|
1,92 |
2,07 |
1,98 |
| 60 bis unter 61 % |
5.166 |
98,3 |
|
1,92 |
2,09 |
1,97 |
| gesamt |
15.953 |
98,3 |
61,8 |
1,92 |
2,08 |
1,97 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.330 |
98,7 |
|
1,91 |
2,07 |
1,96 |
| 58 bis unter 59 % |
4.684 |
98,9 |
|
1,89 |
2,08 |
1,94 |
| 57 bis unter 58 % |
3.547 |
99,3 |
|
1,87 |
2,05 |
1,92 |
| 56 bis unter 57 % |
2.552 |
99,3 |
|
1,85 |
2,08 |
1,91 |
| 55 bis unter 56 % |
1.624 |
99,7 |
|
1,82 |
2,08 |
1,88 |
| gesamt |
17.737 |
99,1 |
58,0 |
1,88 |
2,07 |
1,93 |
| S+E |
gesamt |
33.690 |
98,7 |
00,0 |
|
|
1,95 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.597 |
99,7 |
54,1 |
1,77 |
1,99 |
1,83 |
| 50 bis unter 53 % |
677 |
100,9 |
51,8 |
1,69 |
1,90 |
1,73 |
| gesamt |
2.274 |
100,0 |
53,4 |
1,74 |
1,97 |
1,80 |
| R |
gesamt |
163 |
100,0 |
48,3 |
1,51 |
1,91 |
1,58 |
| O |
gesamt |
10 |
101,2 |
43,0 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
36.138 |
98,8 |
59,3 |
|
|
1,94 |
| M |
Sauen |
236 |
181,8 |
|
1,09 |
1,20 |
1,17 |
| V |
gesamt |
16 |
107,6 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
36.390 |
99,3 |
|
|
|
1,93 |
| X |
gesamt |
532 |
74,3 |
|
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|
|
| Y |
gesamt |
5.446 |
115,0 |
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Quelle: LfL |
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