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09.05.2023 | 21:09

Schweinepreise für Bayern 2023 - KW 18

Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Woche 18 (01.05. - 07.05.2023)
  Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG)
HKl. Muskel-
fleisch (%)
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht (kg)
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%)
von bis Ø
S 61 % und mehr 12.911  97,4    2,38  2,51  2,42 
60 bis unter 61 % 4.985  98,3    2,37  2,55  2,42 
gesamt 17.896  97,6  62,0  2,38  2,52  2,42 
E 59 bis unter 60 % 4.594  98,2    2,35  2,57  2,40 
58 bis unter 59 % 3.749  98,4    2,34  2,54  2,38 
57 bis unter 58 % 2.858  98,6    2,32  2,52  2,37 
56 bis unter 57 % 1.929  99,2    2,29  2,54  2,35 
55 bis unter 56 % 1.255  99,3    2,26  2,50  2,32 
gesamt 14.385  98,6  58,1  2,33  2,54  2,38 
S+E gesamt 32.281  98,0  00,0      2,40 
U 53 bis unter 55 % 1.232  99,7  54,1  2,22  2,53  2,28 
50 bis unter 53 % 590  100,1  51,7  2,12  2,40  2,20 
gesamt 1.822  99,9  53,3  2,19  2,48  2,25 
R gesamt 139  99,4  48,3  1,96  2,28  2,00 
O gesamt 101,2  43,2       
S-P gesamt 34.253  98,1  59,8      2,39 
M Sauen 183  183,6    1,92  2,24  2,09 
V gesamt 9 129,2
S-V gesamt 34.445  98,6        2,39 
X gesamt  533 73,3
Y gesamt 3.521 113,7

Quelle: LfL
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