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24.05.2011 | 18:40 | Bauern zu Unrecht am Pranger 
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Gülle als Auslöser von EHEC-Infektionen eher unwahrscheinlich

Rendsburg - Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hat Zweifel geäußert, dass mit Gülle gedüngtes Gemüse die Ursache für die schweren EHEC-Infektionen sein könnte.

Gülleventil
«In Schleswig-Holstein widerspricht es jeder guten landwirtschaftlichen Praxis, Gemüseflächen über Kopf mit Wirtschaftsdüngern (Rinderdung) zu düngen», teilte die Kammer am Dienstag in Rendsburg mit. Das Gemüse komme in der Regel nicht mit Wirtschaftsdüngern in Kontakt.

Wenn überhaupt, dann werde der Dünger vorab in den Boden eingearbeitet «und in diesen Fällen kann das EHEC-Bakterium nicht auf das Ernteprodukt übergehen». Das Gros der Betriebe setze im Gemüse-Bau ausschließlich mineralischen Dünger ein. Der EHEC-Erreger kommt im Darm von Wiederkäuern wie Rindern vor. (dpa/lno)
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Kommentare 
Din schrieb am 01.06.2011 12:41 Uhrzustimmen(77) widersprechen(51)
8 april viel Gülle gebraucht in Nord-Deutschland wegen Sandsturm . Ursache EHEC ?? http://tinyurl.com/3kenkux
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