Außerdem vergibt und kontrolliert er eigenverantwortlich das Dachzeichen „Qualität - Direkt vom Hof“. Daran sind für jeden einzelnen Bereich (z. B. Fleisch, Fisch, Milch, Honig, Eier, Gemüse und Obst) umfangreiche Qualitätskontrollen geknüpft, die über den gesetzlichen Anforderungen liegen. Sie garantieren, dass z. B. auch die Grundstoffe aus dem genannten Betrieb stammen und die Ware umweltgerecht produziert wurde. Alle zwei Jahre werden die Produkte erneut überprüft.
An der morgigen Festveranstaltung (Samstag, 31.01.2009) zum 15jährigen Bestehen wird auch Sachsens Landwirtschaftsminister Frank Kupfer teilnehmen. „Eine Interessenvertretung, die so viele direktvermarktende landwirtschaftliche Unternehmen über ein ganzes Bundesland hinweg vertritt, ist in der Bundesrepublik einzigartig.“, so der Minister. Zahlreiche Aktivitäten des Vereins, wie Schulungen, Exkursionen, Hoffeste und die Anbieterbroschüre wurden vom sächsischen Landwirtschaftsministerium von Anfang an unterstützt. „Die Direktvermarktung steht für kurze Transportwege, saisonale und frische Waren sowie für Transparenz vom Acker bis zum Verbraucher“, so Kupfer weiter. „Eine Chance sehe ich außerdem darin, die Angebote künftig noch mehr zu bündeln und mit anderen Vermarktern zu kooperieren.“ Dadurch wäre an den einzelnen Vermarktungsorten eine breitere Angebotspalette möglich. Kunden müssten dann für ihren Einkauf nicht mehr verschiedene Märkte anfahren.
Von den etwa 500 direktvermarktenden Betrieben in Sachsen sind bis zum heutigen Tag 242 im Verein organisiert. Der Absatz der Direktvermarkter erfolgt zur Hälfte über Bauernmärkte. Die andere Hälfte wird über
Hofläden und Filialen abgesetzt. Die Mitglieder des Vereins „Direktvermarktung in Sachsen e. V.“ tragen die Aktivitäten und beteiligen sich an den Aktionen. Sie können kostengünstig Gemeinschaftswerbeartikel beziehen, Marktzelte und -stände ausleihen, erhalten Tipps und Hilfe bei der Internetpräsentation und bei gemeinsamen Messeauftritten. Angefangen hatte der Verein vor 15 Jahren mit 30 Mitgliedern. (PD)
