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05.11.2011 | 10:45 | Ökologischer Landbau 2011 

Ökolandbau in Deutschland wächst weiter

Bonn - Der ökologische Landbau in Deutschland ist weiter auf Wachstumskurs. Nicht nur die Zahl der Betriebe, auch die nach den Kriterien des ökologischen Landbaus bewirtschaftete Fläche ist weiter gewachsen.

Ökolandbau
Wie der Rheinische Landwirtschafts-Ver­band (RLV) mitteilt, wurden 2004 in Deutschland noch 16.603 Biobetriebe gezählt, bis 2005 stieg ihre Zahl um 2,5 % auf 17.020 Bio-Bauernhöfe.

Ende 2009 wirtschafteten bereits 21.047 Landwirte nach den Kriterien des ökologischen Landbaus, damit hat ihre Zahl im Vergleich zum Vorjahr um weitere rund 6,2 % zugenommen. Gemessen am Umfang der gesamten Landwirtschaft spielen die Ökobetriebe trotz der seit Jahren zu beobachtenden Wachstumsraten jedoch immer noch eine eher geringe Rolle: Ihr Anteil an der gesamten Anzahl aller landwirtschaftlichen Betriebe lag 2009 bei rund 6,2 %.

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche ist 2009 ebenfalls weiter gewachsen, und zwar im vergleich zu 2008 um 4,3 % auf nunmehr 947.100 ha. Damit wurde im vergangenen Jahr 5,6 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet.

Neben dem EU-Öko-Standard des ökologischen Landbaus und dem deutschen Bio-Siegel gibt es nach RLV-Angaben eine Reihe von Anbauverbänden, die ihr eigenes Produktsiegel verwenden. Die jeweiligen Richtlinien und geforderten Standards unterscheiden sich mehr oder weniger stark voneinander. Sie gehen in einigen Punkten über die Mindestanforderungen der EU-Verordnung hinaus. In Deutschland sind mehr als die Hälfte aller ökologisch wirtschaftenden Betriebe und damit knapp 70 % der ökologisch bewirtschafteten Fläche einem dieser Verbände angeschlossen. (rlv)
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