Damit zählt Deutschland zu den größten Absatzmärkten für Wein weltweit. Die Absatzmenge entspricht einem durchschnittlichen
Pro-Kopf-Verbrauch von 24,4 Liter, das sind 0,1 Liter mehr als in 2006/07.
Der Verbrauch verteilt sich nach Angaben des Deutschen Weinbauverbandes auf 8,9 Liter inländische Stillweine, 11,8 Liter ausländische Stillweine und 3,7 Liter Schaumweine. Bei ausschließlicher Betrachtung des Stillweinsektors, also ohne Schaumweine, entfielen von der hierzulande abgesetzten Weinmenge 43 Prozent auf deutsche Weine und 57 Prozent auf ausländische Weine. (ZMP)