Gemüsegarten: Pflanzendecke für die Beete

Besonders dafür geeignet sind nach Auskunft der Landwirtschaftskammer Niedersachsen Phacelia und Winterroggen. Sie gehören nicht in die Pflanzenfamilien von Gemüse und passen daher in jede Fruchtfolge.

Phacelia kann bis Ende August ausgesät werden. Die Entwicklungszeit beträgt etwa acht bis zehn Wochen. Die blau blühende behaarte Pflanze friert im Winter ab. Dagegen übersteht Winterroggen, der am besten Ende September bis Anfang Oktober ausgesät wird, die kalte Jahreszeit unbeschadet.

Im Frühjahr werden beide Gründüngungspflanzen - Winterroggen nicht zu spät - untergearbeitet. Sie liefern wertvolle organische Masse, die vom Bodenleben in fruchtbaren Humus umgesetzt wird.

Weitere Fragen werden am Gartentelefon der Niedersächsischen Gartenakademie beantwortet, das montags und freitags von 9 bis 12 Uhr besetzt ist. Die Telefonnummer lautet 04403 983811. (lwk ns)