(c) christiancarlot - fotolia.com Daher konnten die Anbieter sowohl für gefrorene als auch für frische Ware höhere Preise durchsetzen. Die Mäster bekommen ebenfalls etwas mehr gezahlt, zumal die Kosten für Futter stark gestiegen sind.
Für die Verbraucher ist der Einkauf von Hähnchen im November bislang preiswert geblieben. Frische Brathähnchen gab es im Bundesdurchschnitt aller Geschäftstypen wie im Vorjahr zu einem Kilopreis von rund 2,60 Euro.
Frische Hähnchenschnitzel waren bei einem durchschnittlichen Kilopreis von 6,33 Euro sogar um 13 Cent billiger als im November 2005.
Quelle: ZMP Agrarmarkt 24.11.2006 © ZMP
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