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10.09.2009 | 04:19 | Herbstfest 

Fachwerkbauen für Einsteiger und blaue Kartoffeln für Genießer

Angermünde - Wie ein Fachwerkbau entsteht und wie zeitgemäß, weil energiefreundlich und kostensparend, die traditionelle Bauweise ist, können die Besucher des diesjährigen Herbstfestes des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin am 13. September in der Blumberger Mühle bei Angermünde erleben.

Blaue Kartoffel
(c) proplanta
Denn der die Region prägende Fachwerkbau steht im Mittelpunkt des bunten Treibens mit Handwerk, Kunst, Kultur, das Höhepunkt und Abschluss der Woche des Biosphärenreservates im deutschlandweiten Jahr der Biosphärenreservate ist.

Insbesondere um Kulturpflanzen geht es beim Stichwort Artenvielfalt. Am Beispiel der Kartoffeln kann man die große Fülle an Formen, Farben, Geschmack und Gebrauchseigenschaften schon allein dieser Pflanze entdecken. Alte Sorten werden vorgestellt und Fachleute helfen nicht nur bei der Wahl der persönlichen Lieblingskartoffel, sondern geben auch gleich Anbautipps. Ob mehlig oder fest, weiß oder blau - die Auswahl und Fülle ist enorm.

Wer alte Apfelbäume im Garten hat, dessen Früchte Rätsel aufgeben, sollte einige Exemplare mitbringen: Eine Pomologin identifiziert die Sorten, erklärt den Anbau von Obstbäumen und berät bei der Sortenwahl zum Beispiel für das Anlegen von Streuobstwiesen. Womit nicht nur für steten Nachschub regionalen Obstes gesorgt, sondern am Ende auch der Artenvielfalt und dem Landschaftsbild gedient ist.

Beratung gibt es ebenso zu Leistung, Kosten und Anwendung von Solarenergie im eigenen Haus. Experten untersuchen mitgebrachte Wasserproben auf Nitrat- und Nitritgehalt sowie die Wasserhärte. Mit der Wahl des uckermärkischen Kürbiskönigs, Kremserfahrten ins Teichgebiet, Kinderschminken und jeder Menge Live-Musik ist für Unterhaltung gesorgt. Zu den kulinarischen Angeboten zählen frisch gepresster Apfelsaft und duftendes Brot aus dem Steinbackofen, gegrillte Wurst und Fleischwaren von regionalen Erzeugern, Fisch frisch aus dem Rauch und Kaffee sowie selbst gebackener Kuchen.


Programm
  • ab 11.00 Uhr - Eröffnung des Aktionstags, Rundgang und Begrüßung der Akteure und Akteurinnen
  • 12.00 bis 12.30 Uhr - Auftritt der Band „R&M“, Rhythm and Blues mit Life-Musik
  • 12.30 bis 13.00 Uhr - Kartoffeln, die keiner mehr kennt: Wir präsentieren alte, zu Unrecht vergessene Sorten
  • ab 13.00 Uhr - Auftritt der Band „R & M““, Rhythm and Blues mit Life-Musik
  • 13.30 bis 14.30 Uhr - Kutschfahrten ins Teichgebiet
  • 13.30 bis 14.45 Uhr - Führungen mit der Naturwacht in die Naturerlebnislandschaft
  • 13.30 Uhr - Eine Pomologin identifiziert alte, vergessene Apfelsorten
  • 14.15 Uhr - Krönung des Kürbiskönigs der Uckermark, Prämierung der originellsten Kürbisse
  • 15.00 Uhr - Kutschfahrt durchs Teichgebiet
  • 15.15 bis 16.00 Uhr - Puppentheater im Seminarraum des Infozentrums
  • 16.00 Uhr - Auslosung der Tombolagewinner (PD)
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