Höhere Kosten - sinkende ErträgeBonn - Nach einem hoffnungsvollen Beginn des Jahres 2008 hat sich die Stimmung im Gastgewerbe wieder eingetrübt, so das Ergebnis des Branchenberichtes des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, DEHOGA. |
(c) proplanta Nach Angaben des Bundesverbandes belasten die gedämpften Konjunkturerwartungen Unternehmer wie Verbraucher.
Vor allem die Ertragslage der Betriebe sei weiterhin extrem angespannt. Der harte Wettbewerb lasse kaum Spielraum für Preiserhöhungen, gestiegene Kosten müssten Hoteliers und Gastronomen zumeist selbst verdauen, heißt es. Notwendige Investitionen würden aufgeschoben.
Der Blick des Gastgewerbes auf die laufende Wintersaison ergebe, dass nur jeder achte Unternehmer im Winterhalbjahr mit steigenden Erträgen rechne und jeder zweite Unternehmer sinkende Erträge voraussage. Damit würden Hoteliers und Gastronomen ihre Situation so schlecht wie lange nicht mehr beurteilen. (ZMP)
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