Kohl und Salat dominieren auf Gemüsefeldern

Kohl und Salat dominieren das Bild, wie aus einem Bericht des Statistischen Landesamtes vom Mittwoch hervorgeht. Salate wie Römischer Salat, Eissalat, Kopfsalat oder Chicorée wuchsen in diesem Jahr auf 884 Hektar, was 45 Prozent der gesamten Freilandgemüse-Anbaufläche entsprach.

Kohlarten gediehen auf 576 Hektar, vor allem Brokkoli. Dem Amt zufolge haben in diesem Jahr 53 Betriebe auf zusammen 96 Prozent der gesamten Anbaufläche jeweils nur bis zu fünf Gemüsearten angebaut. Lediglich 16 Betriebe hätten 20 und mehr Gemüsearten auf zusammen 16 Hektar kultiviert. (dpa)