Dies wird durch die ersten Schätzungen der amtlichen Obsternteberichterstatter von Mitte Juli belegt. Demzufolge wird nach derzeitigem Behang im Marktobstbau eine Erntemenge von etwas mehr als 2,9 Millionen Dezitonnen (dt; 1 dt = 0,1 Tonnen = 100 kg) erwartet. Vor dem Hintergrund der heftigen Hagelfälle - so am 26. Mai insbesondere am
Bodensee mit teilweise Totalschäden an Frucht und Holz - ist dieses Ergebnis insgesamt als vergleichsweise zufrieden stellend einzustufen. Im Vorjahr waren 3,2 Mill. dt, im langjährigen Mittel 2003/2008 rund 2,9 Mill. dt Äpfel aus baden-württembergischer Ernte auf den Markt gelangt.
Der Ertrag beziffert sich im Durchschnitt aller Anbaugebiete und Sorten bei einer Anbaufläche von landesweit knapp 10.000 Hektar (ha) auf voraussichtlich 295 dt/ha. Dabei werden die Ertragsaussichten der einzelnen Sorten durchaus unterschiedlich eingeschätzt. Die Erwartungen reichen bei den Hauptsorten von 310 dt/ha bei Jonagold über 315 dt/ha bei Gala bis 370 dt/ha bei Golden Delicious. Elstar (255 dt/ha) zeigt dagegen infolge der jährlich wechselnden Ertragsschwankungen (Alternanz) ein deutliches Defizit.
Auch die Kirschen hatten unter den
Wetterkapriolen zu leiden. Hagelschlag und Starkregen brachten die Früchte zum Platzen und verursachten in der Folge Fäulnis. Die nach der Blüte aufgekommenen Hoffnungen auf eine sehr gute Ernte schwanden schnell. Dennoch zählt die Süßkirschenernte 2009 mit 194.400 dt (Mittel 2003/2008: 163.000 dt) bei einem Ertrag von 92 dt/ha zu den größeren Ernten in dieser Dekade.
Die Sauerkirschenernte fällt mit 22.600 dt (Mittel 2003/2008: 26.600 dt) bei einem Ertrag von 103 dt/ha unterdurchschnittlich aus. Bei Pflaumen und Zwetschgen, dem mengenmäßig bedeutendsten heimischen Steinobst, kommen die Obstberichterstatter hingegen zu leicht überdurchschnittlichen Einschätzungen. Der prognostizierte Flächenertrag von 135 dt/ha lässt eine Erntemenge von 252.600 dt (2003/2008: 242.000 dt) erwarten. (PD)
