Das meldet die «Neue Osnabrücker Zeitung» unter Berufung auf den Zentralverband des Deutschen Handwerks. 150 Betriebe haben die Lizenz, die 500 Jahre alte Spezialität zu backen. Beim Versand in die USA gibt es allerdings ein Problem: Der Puderzucker muss extra verpackt werden, weil er dem Bio-Kampfstoff Anthrax zum Verwechseln ähnlich sieht. Dieser ist in den Vereinigten Staaten wegen der Terrorgefahr verboten. (dpa)
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