Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 33 (15.08. - 21.08.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
10.471 |
96,6 |
|
2,02 |
2,13 |
2,08 |
| 60 bis unter 61 % |
5.055 |
97,0 |
|
2,00 |
2,12 |
2,07 |
| gesamt |
15.746 |
96,7 |
61,8 |
2,01 |
2,13 |
2,07 |
| E |
59 bis unter 60 % |
4.955 |
97,2 |
|
1,98 |
2,11 |
2,05 |
| 58 bis unter 59 % |
4.421 |
97,6 |
|
1,97 |
2,10 |
2,03 |
| 57 bis unter 58 % |
3.489 |
97,9 |
|
1,95 |
2,10 |
2,02 |
| 56 bis unter 57 % |
2.476 |
97,9 |
|
1,94 |
2,16 |
2,00 |
| 55 bis unter 56 % |
1.655 |
98,5 |
|
1,91 |
2,19 |
1,98 |
| gesamt |
16.996 |
97,7 |
58,0 |
1,96 |
2,12 |
2,03 |
| S+E |
gesamt |
32.742 |
97,2 |
0,0 |
|
|
2,05 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.620 |
98,6 |
54,1 |
1,84 |
2,31 |
1,97 |
| 50 bis unter 53 % |
719 |
98,6 |
51,8 |
1,80 |
2,49 |
1,96 |
| gesamt |
2.339 |
98,6 |
53,4 |
1,85 |
2,37 |
1,97 |
| R |
gesamt |
150 |
98,6 |
48,3 |
1,62 |
2,19 |
1,83 |
| O |
gesamt |
5 |
97,6 |
42,2 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
35.236 |
97,3 |
59,3 |
|
|
2,04 |
| M |
Sauen |
239 |
181,6 |
|
1,09 |
1,20 |
1,16 |
| S-V |
gesamt |
35.492 |
97,9 |
|
|
|
2,03 |
| X |
gesamt |
729 |
74,7 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
2.641 |
114,2 |
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Quelle: LfL |
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