«Sie ist sehr überdurchschnittlich», sagte am Dienstag
Winzer Karl-Ernst Zimmermann vom Weingut Zimmermann in Schliengen (Kreis Lörrach) zum Ernteauftakt für die Trauben des sogenannten Neuen Weines oder Federweißen. Nach Zimmermanns Angaben besitzen sie ein Mostgewicht von 80 bis sogar 85 Grad Oechsle. Insgesamt wurden Trauben für rund 2.500 Liter Federweißer geerntet. Dieser Neue Wein ist eine Zwischenstufe zwischen Most und Wein. Auch der Präsident des Badischen Weinverbandes Gerhard Hurst zeigte sich mit der bisherigen Entwicklung der Trauben zufrieden. (dpa/lsw)