Die Sauerkirschernte 2018 erbrachte demnach knapp 190 Tonnen nach 157 Tonnen im Jahr 2016. Im Jahr darauf war die Ernte mit vier Tonnen quasi ausgefallen, wie es hieß. Dies treffe auch auf die Süßkirschen mit lediglich fünf Tonnen 2017 zu. In diesem Jahr ernteten die
Obstbauern laut Ministerium hingegen 83,4 Tonnen.
«Der Gartenbau in Mecklenburg-Vorpommern und in Norddeutschland schneidet im Vergleich zu anderen Bereichen der Landwirtschaft in diesem Jahr ganz erfreulich ab», sagte
Backhaus bei der Delegiertenversammlung des Wirtschaftsverbandes Gartenbau in Hamburg laut Mitteilung. Auch die Preise seien auskömmlich.
Nach Ministeriumsangaben gibt es in Deutschland etwas mehr als 27.000 Gartenbaubetriebe, die knapp 230.000 Hektar Land bewirtschaften. Die Zahl der Unternehmen sei seit 2005 um 22 Prozent zurückgegangen, in Mecklenburg-Vorpommern hingegen um zehn Prozent auf 248 gewachsen. Die Gartenbauer im Nordosten bewirtschaften den Angaben zufolge eine Fläche von knapp 5.900 Hektar - 23 Prozent mehr als 2005.