Seit Jahrhunderten sind Düsseldorf und Köln in inniger Abneigung verbunden. Nun haben junge Unternehmer den Versuch gestartet, die Rivalität zu überbrücken. Sie probieren es mit Bier, gebraut genau zwischen den beiden Rhein-Metropolen. (c) proplanta
Was sprachlich und farblich eine Mischung aus Kölsch und Alt ist, ist inhaltlich aber eine ganz neue Kreation.
Während die drei Erfinder des Biers - Hans Berlin, Matthias Ross und Henning Barkey - noch nach einer Brauerei suchen, die die Flaschenabfüllung übernimmt, sollen die ersten 800 Liter Költ bereits am Donnerstag zum Altweiber-Karneval in Monheim fließen, der Stadt auf der Bier-Grenze zwischen Köln und Düsseldorf. Költ sei ein Craft-Bier - also echte Handarbeit, sagt Berlin.
Für das Bier-Start-up haben die Macher ihr Startkapital im Internet per Crowdfunding-Kampagne eingesammelt. Mehr als 20.000 Euro kamen zusammen. Das obergärige, bernsteinfarbene Getränk soll helfen, die rheinische Rivalität zwischen Köln und Düsseldorf zu überbrücken.