Der Start erfolgte mit dem traditionellen Anstich durch Agrar- und Umweltminister Dietmar Woidke (
SPD) und der amtierenden
Spargelkönigin in Beelitz (Potsdam- Mittelmark). Die Anbauer erwarten eine gute Saison. Wegen des reichhaltigen Angebots sind die Preise deutlich unter dem Niveau des Vorjahres. Derezeit koste Spargel der besten Qualität zwischen sechs und acht Euro, sagt Landwirt Jan Jakobs. Die Anbieter erwarten bis Ende April eine gewisse Preisstabilität, dann könnte das Edelgemüse billiger werden. Im Land wird auf über 3.000 Hektar Spargel angebaut. (dpa/bb)