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05.06.2007 | 08:28 | Geflügelmarkt 

Hähnchenpreise haben sich erholt

Bonn - Seit etwa einem Jahr steigen die Erzeugerpreise für Masthähnchen in Deutschland kontinuierlich an und haben inzwischen ein Niveau erreicht wie 2001, als die Branche stark von der BSE-Krise im Rindfl eischbereich profitierte.

Hähnchen
(c) christiancarlot - fotolia.com

Offensichtlich lassen sich die Verbraucher nicht mehr von dem Thema Vogelgrippe verunsichern und greifen zunehmend wieder zu Geflügelfleisch. Allerdings sind hohe Erlöse auch notwendig für die Hähnchenmäster, denn die Futterpreise liegen infolge knapper und teurer Rohstoffe momentan gut zehn Prozent über dem Mittel der zurückliegenden sieben Jahre und auch die Einstallküken sind teuer zu bezahlen. (ZMP)


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Erzeugerpreise für Masthähnchen in Deutschland 2005 - 2007
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