Teil des Programms ist eine Vortragsveranstaltung mit Podiumsdiskussion, deren Teilnehmer nun feststehen. Hochkarätige Experten aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Öffentlichkeit diskutieren ab 14:00 Uhr im Hotel Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz zum diesjährigen Motto „Geflügel auf dem Prüfstand:
Nachhaltigkeit als neue Messlatte“. Dr. Guido Reinhardt, Fachbereichsleiter des IFEU Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg, wird im Rahmen eines Impulsvortrags referieren. Thematisch bezieht er sich dabei auf die erst kürzlich veröffentlichten Ergebnisse des Projekts „Ökologische Optimierung regional erzeugter Lebensmittel: Energie- und Klimagasbilanzen“.
Im Anschluss diskutieren
- Dirk Bathen, Geschäftsführer Trendbüro, Beratungsunternehmen für gesellschaftlichen Wandel
- Prof. Dr. Wolfgang Branscheid, Leiter des Instituts für Sicherheit und Qualität bei Fleisch des Max Rubner Instituts
- Dr. Bernd Diekmann, Vorsitzender des BDE Bundesverband Deutsches Ei e.V.
- Friedrich Ostendorff, BUND-Agrarsprecher und Mitglied des Bundestages (Bündnis 90 / Grüne)
- Johannes Röring, Mitglied des Bundestages (CDU)
- Claus Rückert, Geschäftsführer der Rückert NatUrgas GmbH
- Dieter Schaper, Bundesvorsitzender der VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
- Dr. Jörg Styrie, erster Vorsitzender des BMT Bund gegen Missbrauch der Tiere e.V.
- Andreas Völkel, Fernseh-Koch
- Paul-Heinz Wesjohann, Vizepräsident der a.v.e.c. – der europäischen Vereinigung der Geflügelschlachtereien
über den Aspekt der Nachhaltigkeit bei der Eier- und Geflügelfleischerzeugung in Deutschland.
„Wir verstehen uns als Zweig der Ernährungswirtschaft, der auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse und unter Berücksichtigung der Interessen der Verbraucher, Eier und Geflügelfleisch aus qualifizierter, heimischer Erzeugung anbietet. Sich frühzeitig auch mit kritischen Themen auseinander zu setzen, definiert dabei unter anderem unser Selbstverständnis“, begründet Gerhard Wagner, Präsident des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft das Engagement der Branche. (ZDG)
Abendveranstaltung im HdLEAuch die Abendveranstaltung im HdLE Haus der Land- und Ernährungswirtschaft steht ganz im Zeichen des diesjährigen Mottos. So unterstützt der ZDG das Pflanzversprechen von Berliner Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Projekts Plant-for-the-planet. Das Projekt wurde vor zwei Jahren vom damals 9-jährigen Felix ins Leben gerufen. Das selbst formulierte Ziel ist, bis zur Klimakonferenz im Dezember 2009 in Kopenhagen eine Million Bäume zu pflanzen. Neben der Spendenübergabe erwartet die Gäste ein lockeres Unterhaltungsprogramm sowie genügend Zeit, die Gespräche des Tages weiter zu vertiefen.
