Der
Pro-Kopf-Verbrauch ist gegenüber dem Vorjahr um 200 Gramm auf 7,8 Kilogramm gestiegen. Grund ist das nochmals gestiegene Angebot an Importware, die den hiesigen Markt dominiert: Die Einfuhren erreichten mit 730.000 (Vorjahr: 718.000) Tonnen ebenfalls einen Höchststand. Das Angebot auf eigener Produktion belief sich auf 64.000 (Vorjahr: 54.000) Tonnen. (ZMP)