Goldmedaille für hohe Destillationskunst

Die Rede ist von Edelbränden, von Destillaten aus Obst und Feldfrüchten, von Likören mit teilweise auch exotischen Zutaten und überraschenden Geschmackskompositionen. Zum 13. Mal fand jetzt in Neustadt an der Weinstraße die feierliche Preisverleihung der Landesprämierung für Edelbrände durch Kammerpräsident Ökonomierat Norbert Schindler MdB statt. Zwei Staatsehrenpreise des Landes Rheinland-Pfalz, ein Ehrenpreis des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd und zwei des Verbandes Pfälzer Klein- und Obstbrenner waren neben den dabei vergebenen Kammerpreismünzen Lohn für außergewöhnliches Bemühen um beste Qualität. Ehrenpreise gab es in diesem Jahr erstmals von den Landkreisen für Spitzenbrenner aus dem jeweiligen Kreisgebiet, die sich unter den 10 Besten platzieren konnten. Traditionell nehmen an der Prämierung in den Regionen Pfalz und Rheinhessen auch Betriebe aus dem Odenwald und von der hessischen Bergstraße erfolgreich teil.

Präsident Schindler betrachtete in seiner Ansprache vor den Brennern und zahlreichen Ehrengästen die Erwartungen qualitätsbewusster Verbraucher und das anhaltende Bemühen der Brenner um ständige Verbesserung als doppelten Impuls zur Qualitätsoptimierung. Die daraus resultierenden Erfolge ließen sich an der erneut hohen Zahl von Spitzenresultaten bei den Kammerprämierungen ablesen. Die Prämierung sei einerseits Anerkennung für besondere Brennleistung und andererseits ein Signal an den Markt, mit dem auf eine edle Alternative zu industrieller Massenware aufmerksam gemacht werde.

In den ersten beiden Aprilwochen hatten 133 Brenner und Stoffbesitzer aus ganz Rheinland-Pfalz 891 Destillate bei der Landwirtschaftskammer eingereicht, davon 598 Anstellungen aus der Region Pfalz und Rheinhessen, aber auch aus dem Saarland, Baden-Württemberg und Hessen. Nach eingehender Prüfung der verdeckten Proben vergaben die geschulten Jurymitglieder bei der diesjährigen Prämierung hier 158 Goldmedaillen, 221 Silbermedaillen und 134 Bronzemedaillen. Die Staatsehrenpreise und die Ehrenpreise des Bauern- und Winzerverbandes, des Brennerverbandes sowie der Landkreise und der Stadt Landau gingen an die insgesamt zehn Betriebe mit der besten Betriebsleistung 2010.

Aus den Händen des rheinland-pfälzischen Landwirtschaftsministers Hendrik Hering erhielten die Südpfalz-Destillerie Willi Peter in Oberotterbach und die Brennerei Mischler & Raudonat in Reichenbach-Steegen je einen Staatsehrenpreis.

Mit dem Ehrenpreis des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd wurde die Destillerie & Likörmanufaktur Kornelia und Karl Peter Deheck in Gau-Odernheim ausgezeichnet.

Die beiden Ehrenpreise des Verbandes Pfälzer Klein- und Obstbrenner gingen an die Destillerie Lingenfelder in Großkarlbach und an die Obstbrennerei Mück in Birkenau.

Für die Ehrenpreise der Städte und Landkreise hatten sich qualifiziert: Die Obstbrennerei Beilstein in Reichelsheim (Odenwaldkreis), die Brennerei Thomas Helferich in Fürth (Kreis Bergstraße), die Destillerie Thomas Sippel in Weisenheim am Berg (Landkreis Bad Dürkheim), die Destillerie Horst Silbernagel in Landau-Mörzheim (Stadt Landau) und die Destillerie Kaltenthaler in Westhofen (Landkreis Alzey-Worms).

Darüber hinaus wurden auch  in diesem Jahr in den vier Kategorien die Siegerbrände durch eine differenzierte Probe ausgesuchter Gold-Brände ermittelt:

1. Kategorie Kernobst
Gala Apfelbrand 'Odenwälder Bub'
Thomas Helferich, Fürth / Odenwald

2. Kategorie Steinobst
Zwetschgenbrand
Obstbrennerei Beilstein, Reichelsheim

3. Kategorie Trauben
Weinbrand
Weingut Hess, Mörstadt 

4. Kategorie Beerenobst
Himbeergeist
Destillerie Horst Silbernagel, Landau

Das Prämierungsverzeichnis der Landwirtschaftskammer enthält alle Staatsehrenpreise und Ehrenpreise sowie alle Betriebe, die erfolgreich an der Edelbrandprämierung teilgenommen haben. Es kann angefordert werden bei der

• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7,  55543 Bad Kreuznach, Tel. 0671/793 1112,  Fax: 0671/793 1199, e-mail info@lwk-rlp.de
• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Alzey, Otto-Lilienthal-Strasse 4, 55232 Alzey, Tel. 06731/9510 50, Fax: 06731/ 9510 10, e-mail alzey@lwk-rlp.de
• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, 67433 Neustadt a.d.W., Tel. 06321/ 9177 0, Fax: 06321/ 9177 699 e-mail neustadt@lwk-rlp.de
• Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauamt Wittlich, Friedrichstr. 20, 54516 Wittlich, Tel. 06571/9733 0, Fax: 06571/9733 966, e-mail wittlich@lwk-rlp.de

Weitere Informationen zur Edelbrandprämierung unter www.edelbrandforum.de. (lwk-rlp)