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23.05.2010 | 10:43 | Spargelsaison 

Schlechtes Wetter verlängert Spargelsaison

München - Durch das schlechte Wetter könnte es heuer frischen Spargel noch über das offizielle Saisonende am Johannitag am 24. Juni hinaus geben.

Es gibt genug Spargel für die Pfingsttage
«Wenn es relativ kühl bleibt, könnte es sein, dass der eine oder andere Bauer sagt: Ich steche noch ein paar Tage länger», sagte Theo Däxl, Experte für Spargel, Obst- und Gartenbau beim Bayerischen Bauernverband in einem Gespräch mit der Nachrichtenagentur dpa. «Wir haben dieses Jahr wunderschöne Qualitäten - aber es gibt halt nicht sehr viel», sagte Däxl. Mangel herrsche aber nicht. «Es gibt genug Spargel für die Pfingsttage.» (dpa/lby)
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