Bauernhofcafés: Zu Gast in der "guten Stube"

Besonders Bauernhofcafés erfreuen sich dank ihrer mit Liebe gebackenen Kuchen und hausgemachten Spezialitäten großer Beliebtheit. Einige der schönsten Bauernhofcafés zwischen Elbe und Ems sind jetzt ganz einfach im Internet zu finden. Unter www.landservice-niedersachsen.de, dem Internetportal der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, werden die Angebote von 65 Bauernhofcafés inklusive Adressen und Öffnungszeiten vorgestellt.

Wer noch ausführlichere Informationen wünscht, findet sie in der Broschüre „Der Kaffee ist fertig!“. Sie kann unter www.lwk-niedersachsen.de kostenlos als PDF-Datei heruntergeladen werden. Eine Landkarte und eine ausführliche Beschreibung weisen den Weg zu 37 exquisiten Bauernhofcafés, darunter auch die von der Landwirtschaftskammer mit Goldenen Kaffeetassen ausgezeichneten Betriebe.

Das Angebot an rustikaler Gastronomie ist breit gefächert. Traditionelle niedersächsische Bauernhäuser gehören ebenso dazu wie moderne Hofanlagen. Jeder Bauernhof hat sein eigenes Flair, jede Region ihre eigene Spezialität. Basis für das ebenso persönliche wie professionelle Angebot der Hofcafés ist die fundierte hauswirtschaftliche Ausbildung der meisten Gastgeberinnen, oftmals ergänzt durch einen Meistertitel. (lwk ns)