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03.08.2017 | 08:30 | Erdbeermarkt 2017 

Agrarmarkt aktuell: Erdbeerpreise zeitweise unter Druck

Schwäbisch Gmünd - Nachdem bereits die letztjährige Erdbeerernte buchstäblich ins Wasser gefallen war, hat das Wetter auch in dieser Saison den Erdbeerbauern das Leben schwer gemacht.

Erdbeermarkt 2017
(c) proplanta
Nach den Frostschäden an den frühtragenden Kulturen sorgten die lang andauernde Hitze und Trockenheit im Juni, unterbrochen von Starkregen- und lokal auch Hagelschauern, für Ertragseinbußen in Süddeutschland von geschätzt 20 %.

Zur Haupterntezeit gerieten zudem die Preise unter Druck, da es zu Angebotsüberschneidungen mit den norddeutschen Produzenten kam. Aufgrund des anhaltend kühlregnerischen Wetters in Norddeutschland Anfang Juli blieb dann eine zweite Angebotsspitze bei der Frigo-Ernte aus, wodurch es schwierig wurde, den LEH noch flächendeckend mit Ware zu versorgen. Die Folge waren schnell anziehende Preise.

Am Bodensee profitierten hiervon aber leider nur noch wenige. Es macht sich zunehmend bemerkbar, dass die Anbauflächen auf dem Rückzug sind und vermehrt auf frühe Sorten gesetzt wird. Vor kurzem nahmen nun erste Discounter Erdbeeren aus den Programmen, wodurch sich die Lage an den Großmärkten entspannt und die Preise auf ein normales Niveau korrigieren.

Nach vorläufigen Zahlen wurden in diesem Jahr am Bodensee nur 592 t Erdbeeren (-35 % gg. Vj.) vermarktet, der Umsatz fiel um 29 % auf 1,46 Mio. €.
LEL Schwäbisch Gmünd
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