Hessische Bauern denken über Bio-Spargel nach

«Es freut mich, dass inzwischen rund fünf Hektar der Spargelanbaufläche ökologisch bewirtschaftet werden und weitere Landwirte über eine Umstellung nachdenken», sagte  Landwirtschaftsministerin Priska Hinz (Grüne) am Mittwoch in Darmstadt bei der offiziellen Eröffnung der Spargelsaison.

In Hessen wird das Edelgemüse den Angaben zufolge auf 2.235 Hektar angebaut, dies seien neun Prozent der deutschen Spargelanbaufläche. Die Saison startet in diesem Jahr aufgrund des Sonnenscheins rund drei bis vier Wochen früher als in den Jahren davor. Wenn das Wetter mitspielt, dürfte Ostern Hochsaison sein.

Als «völlig überzogen» kritisierte der hessische Bauernverband Pläne von Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles (SPD), den gesetzlichen Mindestlohn in der Landwirtschaft von 8,50 Euro je Stunde bereits zum 1. Januar 2015 einzuführen. «Damit würde der geltende Tariflohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft in Höhe von 7,00 Euro je Stunde um mehr als 20 Prozent ansteigen», meinte der Verbands-Präsident Friedhelm Schneider. Damit seien Betriebe in ihrer Existenz gefährdet. (dpa/lhe)


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